愉快なカルボナーラ

先日パートナーがカルボナーラを作ってくれたのですが、何かと面白かったのでシェアします。笑

まずはパスタをゆでま~す。

次にベーコンを炒め、

そこに生クリームをいきなり投入！

卵を割り始めたので、「ベーコンと生クリームのところに入れたりするのかな？」と思いきや、缶などに立てかけて卵黄だけキープ。

卵白は『焼いて食べよー』と言って白身焼き。

次に、パスタの上に炒めたベーコンクリームをかける！

そしてとっておいた卵黄を、

「殻」ごとのせたーーーーーーーーーーー！

全てのステップが面白すぎて、笑い転げました。

確かに黄身を直前に混ぜて食べると、なんとなくカルボナーラの味がしましたよ。笑